时间过得真快呀，不知不觉春节长假已经过去。厨娘想问大家一个日常扎心的问题：现在的你，还敢上称吗？
俗话说：每逢佳节胖三斤，哦不对不对，是仔细一看三公斤！春节小长假的喜悦还没被冲散，就要被迫面对自己飙升的体重。不愿意被人说胖了？那放假时在朋友圈刷屏晒美食的是谁？浪的飞起各种大吃大喝的又是谁？emmmmm，怪我咯~
不过话说回来，节日嘛吃吃喝喝也是正常，但厨娘一定要提醒大家，节后就该想想减肥的事儿啦，毕竟年后不减肥，剩下的月也别想好过咯。
那么接下来，厨娘就给大家分享一些有助于减肥瘦身的食材做法以及注意事项。想要瘦成一道闪电，跟着厨娘这样吃就对啦！
“女人要瘦身，这几种食材最好每天多吃点”
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南瓜南瓜含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，而且还能润肺利尿，秋天多吃南瓜既养身又能减肥噢~
可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥，经常食用效果最佳。
鸡蛋鸡蛋含有的维他命B2，能加速脂肪的燃烧。尤其是鸡蛋中还有烟碱酸和维他命B1，可以有效去除下半身的肥肉。想减肥的朋友可以试试哦~
同时鸡蛋还是蛋白质的最佳来源，所含热量非常低，不会转化为脂肪，完全可以放心食用。厨娘建议每天吃一个白水煮蛋效果最佳~
鱼肉如果实在忍不住想要吃肉的冲动，那就吃鱼肉吧，它绝对是最理想的肉类减肥第一名！鲜美可口，热量极低，让你吃过瘾的同时轻松地瘦下来~
鱼肉中含有大量的蛋白质和脂肪酸，能降低体内的低血脂，加快脂肪燃烧。清蒸鱼是最减肥的吃法，还能最有效保存鱼肉营养。
韭菜韭菜中的粗纤维非常丰富，食用可以活跃肠胃。而且这个季节的韭菜品质最佳，想要营养瘦身，你一定不能错过它。
西红柿健胃消食助消化，厨娘给你推荐家常西红柿！西红柿中的果胶含量高，可以吸附油脂，而且，西红柿糖分少、热量低，普通生吃也可以哦。
菇类作为低热量食物，菇类口感好、营养高，有着丰富的膳食纤维和蛋白质，可以让你保持苗条身材。除此之外，还可以提高人体免疫力。
“想瘦肚子超简单，坚持喝这几种饮品就够了！”
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柠檬水柠檬富含柠檬酸和维生素C，泡水喝既可以排毒、清肠，又可以养颜、美白，最适合饭后来一杯呢。适当加点蜂蜜调味，味道更佳哦~
酸奶酸奶营养丰富、口感很好，重要的是，它还可以通畅肠道、促进消化！而且加点水果，美味又健康，放心跟赘肉说byebye~
蜂蜜蜂蜜老少皆宜，可以润肠通便，帮助排出肠道垃圾和毒素。每日一杯蜂蜜水，还可以安神助眠、消除疲劳、养颜护肤呢。
香蕉奶昔香蕉是四季都很适合的减肥品，虽然卡路里很高，但是脂肪含量其实很低。而且富含钾元素，饱腹又低脂，可以减少下半身的脂肪积聚。
还可以榨成香蕉奶昔喝，加上几颗蓝莓一起，酸酸甜甜超好喝~
山楂汁山楂可以健胃消食、活血化瘀。山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。
山楂中还含脂肪酶，能促进脂肪的消化，达到瘦身的作用。如果想要减肥，饭后适当吃一些山楂是极好的。
“最适合瘦身的人吃的杂粮，你的菜单里有没有？”
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藜麦优点：
蛋白质、矿物质、膳食纤维等含量丰富
缺点：
产量低，价格偏贵
食用：
藜麦沙拉、藜麦饭等
燕麦优点：
燕麦是粗粮中B族维生素含量最丰富的，而且矿物质、膳食纤维含量也很丰富，口感能被大众所接收
食用：
选用生燕麦、燕麦片，制作燕麦粥等
玉米优点：
易购买，吃起来方便快捷，营养成分不亚于其它主食
缺点：
玉米缺少色氨酸和赖氨酸这两种氨基酸，不能长期单一的当做主食来吃
食用：
煮玉米、烤玉米、玉米杂蔬粒等
红薯、紫薯优点：
膳食纤维更佳丰富，体积大、饱腹感强，而且味道香甜
缺点：
因为太好吃了，容易不小心吃多了哈哈哈哈
食用：
蒸、煮最好，减肥的小伙伴，最好一天只吃一个拳头大小的红薯即可
土豆优点：
含糖量低，口感不会很甜，饱腹感强
食用：
蒸煮最好，土豆泥，土豆饼等。如果正餐中有土豆片或者土豆丝作为菜，其它主食要减量
山药、芋头优点：
热量低，饱腹感强，促进肠胃蠕动，提高身体代谢
食用：
可蒸着吃，也可以煮汤煮粥。如果山药或者芋头做菜，要减少其它主食的量
豌豆优点：
豌豆的B族维生素含量非常高，而且富含膳食纤维
食用：
搭配胡萝卜粒、玉米粒拌入沙拉等
小米优点：
小米养胃，对于饮食无节制或者容易暴饮暴食的小伙伴，小米是很温和的杂粮之选
食用：
小米粥
紫米、糙米优点：
糙米是属于没有精加工的谷物，营养保存较全面；紫米的花青素和矿物质含量都比较丰富，而且外皮相对坚韧，耐嚼，非常适合吃饭快的小伙伴
缺点：
煮之前需要浸泡比较久，不然煮出来会很硬
食用：
可以搭配大米、红豆煮成杂粮饭，味道容易被接受
注意事项1、不能只吃粗粮，应当粗细搭配
2、不能过多食用，以免热量超标
3、不要吃过量加工的粗粮，这样是失去了粗粮的意义，比如：磨成粉末的豆类、精加工的燕麦等
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