甲状腺在我们脖子两侧，看着比较小，但是它的作用却很强大，甲状腺是分泌激素的一种器官，可以调节内分泌，若是甲状腺出现了问题，身体就会失去了一道保护屏障，身体抵抗力下降，就会出现甲状腺结节等问题。
甲状腺结节是现在比较常见的一种甲状腺问题，是甲状腺内的一种肿块，在吞咽的时候可以上下移动。有的人一旦得知自己有了甲状腺结节，就会感到很害怕。因为，身体无缘无故出现肿块担心自己是不是出现了很严重的问题，其实大部分的甲状腺结节是良性的，只要积极配合医生治疗，在生活中养成一些好的习惯，结节是不会恶化的，甚至有望消散。
引起甲状腺结节的原因有很多，有遗传因素，还有长期吸烟酗酒、吃一些辛辣刺激性的食物等等。而最主要的一点就是人体自身免疫力下降，使得甲状腺功能降低，从而使甲状腺出现结节等甲状腺问题。
在生活中听说吃冬瓜可以消散结节，是不是真的呢？
冬瓜，还有一个好听的名字叫“水芝”，冬瓜的皮肉都是宝，都可以入药，冬瓜含有丰富的营养，其中膳食纤维就很高。这种物质可以促进肠道蠕动，帮助排出一些有害物质。
而冬瓜还有清热解毒、利尿消肿的作用，所以有的人就说吃冬瓜可以帮助消散结节，这句话没有错。经常吃点冬瓜，有利于恢复甲状腺功能，帮助消散结节。
但是，单一的冬瓜，消散结节的效果，有点力不从心，想要消散结节，还可以多吃以下3种食物。
1、香菇
香菇在生活中是比较常见的一种食物，看似普通，但是它的营养价值却很高，含有维生素、氨基酸、蛋白质以及铁、钙、磷等营养成分。甲状腺结节患者，在生活中是可以多吃点香菇的，不仅可以帮助补充营养，还有利于身体消化吸收，可以抑制结节生长，缓解疼痛。
2、丝瓜
丝瓜盛产于夏天，由于大棚菜的推广，现在其他季节也能吃上丝瓜。可以说丝瓜在日常生活中，人们的餐桌上是一道非常普遍的菜。不过，丝瓜营养也不低，含有维生素、蛋白质等，具有利尿消肿的作用，可以帮助结节消散。
3、醋
醋是厨房里经常用到的调味品，味道有点冲，有的人不喜欢吃，但是醋对于人的身体来说，起到了非常好的作用，是有利于身体健康的。醋不仅可以杀菌消毒，还可以软化血管壁，也能软化结节，减少甲状腺结节的压迫感。长期食用食醋，还有可能使结节慢慢消散，有利于甲状腺恢复健康。
除了经常吃以上食物以外，建议大家在平时还可以喝点消肿散结的茶水，蒲公英是药食同源的植物，有“广谱抗菌素”的美誉，可以起到清热解毒、消炎杀菌、消肿散结的作用。
《本草纲目》中记载着一个小食疗方，就是用蒲公英为主要食材，再配合苦丁、苦瓜、薄荷、甘草、大麦、木樨科女贞、玫瑰花、金银花、菊花、茉莉花等，把以上这些食材组合搭配在一起。
经过科学配比配成专业茶包，用开水冲泡，每天坚持饮用，帮助清理身体垃圾毒素，提高身体免疫力，有利于消肿散结，对改善甲状腺结节起到了积极的作用。
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