珊珊三丫头爱生活，爱摄影，爱旅行，爱美食，她们都在这里。
近来，珊珊三丫头来到广东潮州旅游，当她漫步在各路时，发现路上总有一家或几家这样的店或摊档：写着“甘草果”几个字，然后摆上各种水果。这儿的水果和我们平常见到的又大不相同…最后，珊珊三丫头决定要去探探究竟。
这一天，珊珊三丫头在潮州的“南较路”吃“鱼粥”前(有兴趣的朋友可以翻一翻前面的文章，广州游客在潮州尝了“鱼粥”，“水米分清了，懵：鱼汤泡饭？过了一家叫“甘草果子”的小店后，决定走到前面去买一些，晚上再回到店里吃。
三丫头来到这个“甘草水果”档，里面水果种类繁多，有芒果、李子、杨桃、石榴、西瓜、圣女果……等时节水果，各种水果都已洗净切开，分别放在冰柜里存放，十分卫生新鲜。
这儿的水果远远看去都是新鲜普通的水果，走近一看，才发现这些水果好像是腌过的，珊珊三丫头心想：怎么那么“怪”？这是水果泡菜吗？真的像小时候妈妈腌过泡菜，盘子里留了很多汁液。鲜果不好吗？为何这样腌制水果？那味道如何？
珊珊三丫头忍不住要问老板娘甘草果的来历和做法：原来甘草果是潮州街头常见的佳肴，很受潮州人的喜爱，甘草果经加工后能起到帮助消化，止渴生津，解毒化痰，清燥润肺，止咳等功效。在夏天，甘草水果是一种很好的消暑食物。甘草果商店的老板娘说，她家的甘草果坚持用传统的方法制作，尝过甘草果的味道后，通常都会一发不可收拾，吃下去的只有甘草果。
就甘草的做法而言，老板娘说各家各户都有自己的配方，会在口味上稍有不同。而传统的制作方法是用甘草汁腌制水果，再用煮熟的甘草加适量白糖和盐，淋在水果上几个小时，把甘草汁的香味加入到水果中，便成了美味的甘草果。整体制作过程并不复杂，但是要做出自己的“特色”味道还是有自己的一些小秘方。
潮州有很多“甘草水果店”，原来这种吃法把甘草和水果的营养结合在一起，营养价值会更高，已经处理过的水果吃起来很方便。珊珊三丫头请教了价钱，所有水果统一售价：15元一斤。终于，我便各种水果都要了一些，总共一斤，打算回店的时候再慢慢品尝。
第一次接触，觉得“甘草果”是一道“怪异”的美食，会怪异水果怎么会像泡菜，先用甘草汗腌过？但是尝过之后，不得不佩服潮州人的智慧，甘草果子可以说是普通水果的强化版，不仅味道清爽，口感比普通水果要好，营养也比普通水果要好，会吃得更爱。
那你曾经去过广东潮州旅游过吗？对于潮州这个城市，你有何印象？您是否看到过潮州街头的“甘草水果”，这是一种当地的“奇特”特色食品？您认为在水果上浇“甘草汁”味道如何？你喜欢吃水果这种奇怪的吃法吗？假如有机会到潮州旅游，你是否想试试甘草水果？能私信珊珊三丫头吗！也欢迎各位留言评论哦！