又是一年春来到，热热闹闹过新年。新年不变的习俗就是送礼，虽然我们的主席不提倡送礼，但是这亲戚朋友的礼节还是少不了的。我们不用送的很豪华，很奢侈，但是也要送的健康，送的有档次。是不是又在头疼送什么而发愁呢？那不如就来送一颗人参吧！
现在的人们不再局限于吃饱吃好，而是要吃的健康注重养生。说到养生，冬天很多人都会选择人参来保养身体，因为人参的好处实在是太多了。
1、人参味甘微温，大补元气，挽救虚脱，例如：祖国医学用“独参汤”、“人参附子汤”回阳救逆。
2、人参配五味子，苏子等补气、止咳、平喘。配五味子、麦冬等益气生津，敛肺止咳。人参蛤蚧散，人参胡桃汤等均为临床行之有效的名方。
3、人参和中健脾，常与白术、茯苓、甘草、山药等配伍以补气健脾。
4、因人参补气生血，生津止渴，故常用于津亏，血虚及消渴等症。
5、人参泡酒服，益肾、助阳，即可显效，常与当归合用，治气血双亏症。
过年和长辈交流起来是不是怕犯尴尬症呢？拥有保健知识怕是和你要彻夜长谈啦！还没结婚的姑娘小伙们也要好好学习了。不但要送礼还要送知识。人参是送了怎么吃呢？
1、研末服。
将人参切碎成为细末，每日每次1克，用温开水送服，或用开水调成稀糊服下。
2、泡酒。
将人参30克，浸入克白酒内，瓶口盖紧，每日摇晃1次，半月后即可服用，日饮25毫升。
3、煎汤。
1.5~9克(急救时可用至30克)，宜文火另煎，单服或冲服，如将人参同中药一起煎服，就不能发挥人参应有的功效。
4、蒸汤。
约5克左右的人参放入瓷杯中，加适量水，盖好后置锅中，隔水用小火蒸炖透后，先饮汤汁，再将渣嚼碎咽下。
5、水泡。
将人参切片放入保暖杯中，加热开水闷泡约一刻钟后即可饮用，泡3次后将渣嚼碎咽下(消化能力差者可去渣)。日用量为3~5克，可以加糖，但不宜与茶叶同泡。
6、生含。
将人参片直接含在口中，边嚼边咽，最后连渣全部咽下。这种含服法除有滋补强壮作用外，对于老年人肾虚等，有良好的疗效。
