甘草
甘草又名红甘草、粉甘草、美草、密甘、甜顺特草。
功能主治补牌益气、清热解毒，祛痰止咳，组息止痛。调和诸药、用于脾胃虚弱、倦息乏力、心悸气短、咳嗽痰多等避。
甘草，系豆科多年生草本植物。深秋，英果裂开，籽粒随风散布大地上，天然繁殖。茎挺拔直立:根如圆柱，直径3~4厘米，大的5~6厘米，长一米多，最长者达3~4米。喜阳光充沛、日照长、气温低的干燥气候。
猪脊甘草洒
猪脊骨1具，大枣克，莲子克，甘草10克，木香3克。将猪脊骨洗净、剁碎,枣及莲子去核、心，木香、甘草用纱布包扎。同放锅内加水适量，小火炖煮4~5小时。分顿食用,以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子。此品滋阴、清热、健牌、行气。用治糖尿病口渴、善饥、尿频等。
杞枸甘草汤
枸杞子20克，生甘草、知母、牛膝、牡丹
皮、泽泻各10克，生地、茯苓各15克，怀山药、天花粉各30克，太子参25克。将以上诸药用水煎服，每日1剂，分2~3次服用。15天为1疗程。气虚者，加黄芪30克，白术15克;若胃热肺燥者、加麦冬10克，生石膏20克;若湿热重者，加苍术15克。本方主治糖尿病。
