秋季养生炖品
1、秋季养生喝茯苓党参乌鸡汤
材料:乌鸡一斤,枸杞二钱,茯苓一钱,党参三钱。
做法:乌鸡洗净后切小块,在沸水中烫去血腥后用冷水冲净。将洗净的枸杞、茯苓、党参连同乌鸡块放入炖锅内,加水适量,炖-4小时,落盐调味。
功效:强化心肝功能、增强免疫力。
2、秋季养生吃红枣莲藕炖鲫鱼
材料:红枣三钱,莲藕半斤,鲫鱼二条,胡萝卜三两,黄芪四钱,姜三片。
做法:鲫鱼洗净滤去水份,胡萝卜、莲藕洗净切块,先将红枣、黄芪、莲藕放入炖锅内炖2-小时后加入胡萝卜、姜片、鲫鱼炖半小时,下少许米酒和盐调味。
功效:减少皱纹,清除粉刺。适合皮肤萎黄、贫血、头晕者。
、秋季养生喝冬瓜薏米瘦肉汤
材料:冬瓜四两,薏米四钱,瘦肉四两,茯苓一钱。
做法:冬瓜洗净去皮切块,瘦肉切小块用沸水略烫。将洗净的茯苓、薏米和瘦肉一同放入炖锅内,加适量水约炖四小时,落盐调味。
4、秋季养生喝栗米粥
原料:栗子若干,粳米适量。
制作:栗子去皮,加粳米共煮成粥。
适用:适于腰酸腿软,神气疲乏者(糖尿病病人慎用)。
5、秋季养生喝山药粥
原料:怀山药50克,粳米适量。
制作:山药洗切块,与粳米共煮成粥。
适用:适于腰酸痛,慢性腹泻者饮用。
6、秋季养生喝人参粥
原料:人参g,大米g。
制作:把人参放进砂锅里面,加上少量的水用小火煮20分钟左右,再把大米加进锅里,一起煮成稀粥,就可以食用了。
适用:常食此粥对心肌营养不良、动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。
7、秋季养生喝栗子粥
原料:生栗子50g,大米50g。
制作:把栗子捣碎以后和大米一起放进高压锅,加适量的水煮成稀粥,再加上少许的盐去调味,就可以享用可口的美味了。
适用:此粥可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软和疼痛病症等有食疗作用。
秋季养生注意事项
1、细嚼慢咽
这个是很重要的,如果我们吃饭吃的太快的话,那么我们的消化系统就会分泌的不多,因为造成消化不良。
2、吃应该吃的食物
你应该多吃一些五谷类的,多吃豆类,蛋、鱼以及一些瘦肉等,还有一些新鲜的蔬菜和瓜果也是要吃的哦。
、睡前不要吃饭
其实随着天气慢慢变冷,那么人们要养生一个睡觉早的习惯,不是像夏季那样很晚才睡觉了,当然在睡觉前最好是不要吃东西。
4、休息很重要
一个良好的睡眠对于饮食是很关键,当然我们在吃饭之后不要立马就去运动,而且也不要去直接躺下来或者去看电影等等。
5、定时定量
饮食的规律是一个长期的过程。那么这个过程其实一定要养成才好,千万不能为了一顿饭去暴饮暴食,这样对于我们肠胃是很不利的。
秋季养生必备花茶
1、金盏花茶
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金盏花泡茶,茶色淡黄,气味清香,口感略苦。具有清热降火、利尿发汗、清湿热、降血脂的功效。另外还可以缓解疼痛、安神镇静、调节内分泌、促进消化功效。建议女性多饮用进展花茶,可以降火去青春痘、痤疮等。
金盏花茶是用一大匙的干燥花瓣冲泡而成,焖约10分钟就行了,金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,清香袅袅,饮来甘中微苦,可加蜂蜜调。
2、金银花茶/p>
金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症,对头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎等病症均有一定功效。
在配制时可选金银花10g,沸水冲泡频饮。秋季容易干燥上火,出现咽喉干涩疼痛的情况,这时候适当搭配金银花、甘草、桔梗等清热花草泡一杯花草茶,能够让嗓子更加舒服。
